湘南ポタクライマー

湘南でのロードバイク、食べ歩き、オーディオ生活などを綴っています

うな平

先月末インフルにかかりやっと復活したため、精をつけようとこちらへ(^^;

湘南で鰻と言えば、うな平と聞いていたものの、やっと来れました、あ〜ウレヒイ…♫

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予約をしていたので、時間どおりにすぐ出てきました、早速ひと口!

…ウマヒ

ふっくらしているけど柔らかすぎず

香ばしく脂も乗っている

タレも絶妙です、個人的にはもう少し濃いめの方が好みだけど

全体的にとてもバランスが良く上品です、さすがミシュラン

でも、コストパフォーマンスを考えると、フジサワ名店ビル地下の持ち帰り専門、みのるも捨てがたい…